The 2-Minute Rule for вытяжка на пароконвектомат

The 2-Minute Rule for вытяжка на пароконвектомат

Blog Article

Размещайте продукты на подходящих для них полках, учитывая наличие свободного места для циркуляции пара.

При попадании на нагревающий элемент капли воды моментально испаряются, формируя пар. Далее, после прохождения через рабочую камеру, он охлаждается, конденсируется на стенках водосборного коллектора и сливается в канализацию.

Перед началом работы проверьте, что все дверцы и замки надежно закрыты, а кабель питания не поврежден.

В целом, пароконвектомат — это высокопроизводительное и удобное оборудование для профессиональной кухни, которое может значительно ускорить и улучшить процесс приготовления большого количества продуктов.

Равномерный прогрев продуктов благодаря циркуляции пара.

На этих устройствах все необходимые параметры выставляются вручную, что требуется максимального участия человека.

Основным преимуществом read more пароконвектоматов является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке

Поделиться ссылкой: Подставки под пароконвектоматы — нейтральное оборудование для технологических зон read more предприятий питания.

В своих отзывах покупатели утверждают, что выпечка получается изумительной в этой печи.

В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, get more info но сказывается увеличением стоимости.

Ограниченная возможность использования для приготовления определенных типов продуктов, таких как жареные продукты.

оптимальное соотношение влажности и высокой температуры;

Супы, рагу: приготовленные с сохранением всех витаминов и вкуса.

После использования пароконвектомата необходимо провести его очистку и удалить все остатки пищи и жира.